Визнаний німецькими критиками як один з найглибших і найкреативніших
"Ми відчули Шуберта так близько, що у нас перехопило подих", - писала газета Westfälische Rundschau після його перемоги на фортепіанному конкурсі ім. Шуберта в Дортмунді у 1989 році, Філіппо Фаес сім років поспіль запрошували як соліста з оркестром до Кельнської філармонії та Гамбурзької філармонії, щоразу збираючи аншлаги. Його дебюти в сезоні камерної музики Берлінської філармонії, мюнхенському Гастейгу, амстердамському Концертгебау, дюссельдорфському Тонхалле, на "Міжнародних сольних концертах" Бі-Бі-Сі в Лондоні (транслювалися в прямому ефірі на весь світ) та в єрусалимському Мішкенот-центрі були сприйняті так само добре...
Відтоді він виступав на п'яти континентах, сам або разом з найвідомішими солістами та оркестрами. відомими солістами та оркестрами, і має на своєму рахунку велику кількість продюсерських записів. Як диригент, поряд з класичним репертуаром, він пристрасно займається поширенням сучасної музики і здійснив прем'єри кількох творів сучасних італійських композиторів, серед яких "Fero dolore" Аціо Коргі, за участю Swingle Singers та К'яри Муті в якості співачки.
У 2013 році лейпцизька звукозаписна компанія Genuin випустила перший компакт-диск інноваційного проекту, присвяченого Шуберту "Між небом і землею", в якому музичні записи супроводжуються посібником для прослуховування, або аудіокнигоюнаписаним і записаним п'ятьма мовами Філіппо Фаесом. Перший компакт-диск (під назвою "Ностальгія"), присвячений його багаторічній співпраці з російською альтисткою Анною Сєровою, також нещодавно вийшов на лейблі Decca.
Він проводить майстер-класи у багатьох австрійських та німецьких вищих школах (Лінц, Веймар, Троссинген, Росток та ін.), у фонді Villa Musica в Майнці, в Університеті Північного Техасу, в Академії Нафа та Консерваторії YST в Сінгапурі, в Росії та в різних установах Південно-Східної Азії та Південної Америки.
Після цього він виступив з концертом Концертні бесіди (як, наприклад, у рамках проекту "Scintille", що розпочався навесні 2013 року в аудиторії штаб-квартири банку Венето в Монтебеллуні), в яких Філіппо Фаес, з його дивовижним підходом до музики, з його здатністю розповідати про неї, перекладати її мову і робити її зрозумілою, вирушає в подорож зі своєю аудиторією, щоб відкрити її актуальність, життєву силу і грізну здатність промовляти до сучасної людини.
